お箸のマナーも学べるキッズキッチン
今日のキッズキッチンは、箸使いを中心とした和食のマナーをテーマに行われました。小浜はお箸のまちであることから、オバマっ子には幼児期から正しい箸使いを身につけてもらいたい！という思いから生まれたプログラムです。
レンコダイを1匹まるごとさばく場面では、皆が真剣に取り組む様に、思わず息をのんでしまうほどでした。また、内臓を引っ張り出した後に見せてくれた安堵の表情は、とても頼もしく映りました。
・菜飯 ・素麺のお吸物 ・レンコダイの塩焼き
・ビーンズサラダ ・釜炒り茶
2009年3月8日 2:04 PM | カテゴリー：食文化館の出来事
