12月14日「町家で遊ぼう！」を開催しました。
2014年12月27日 3:25 PM | カテゴリー：食文化館の出来事
12月2014
12月14日「若狭の漁業と鯖街道」の講演会を開催しました！
12月14日、年間企画展「若狭おばまの海と鯖街道」の関連イベントとして、鯖街道で有名となるゆえんたる「若狭おばまの海」をテーマに、藪本金一氏（元若狭東高等学校校長/現若狭高校産業人材コーディネーター）に講演をしていただきました。
沢山の資料をもとに、根拠を読み解いていく作業は大変楽しく、また質疑応答も盛んに行われ、大変有意義な時間となりました。
2014年12月27日 3:24 PM | カテゴリー：食文化館の出来事
11月29日、医食同源vol.11「骨粗鬆症＆腰痛の予防と対処法」を行いました。
講演は、杉田玄白記念公立小浜病院整形外科医長の竹野建一先生から、腰痛の原因（病気）が多岐に渡ること、急性腰痛の場合には、通常の活動を継続した方が早く回復し慢性化も防ぐことができることなどについて、お話ししていただきました。
調理体験では、骨粗鬆症を予防する日々の食事をテーマに行われました。
参加の方々からは、先生のお話が大変わかりやすかったと好評でした。
2014年12月27日 3:24 PM | カテゴリー：食文化館の出来事
