オリジナル七草粥

　小浜産のせり・すずな・すずしろ・小松菜・水菜・菊菜・菜花の入った食文化館オリジナルの七草がゆをふるまいました。
　早春の野に生える若菜は、貴重な栄養源であったことや、暴飲暴食をした胃にもやさしいことなどから１月７日に食べられています。
　みなさんのお家では、どのような七草を食べられましたか？

2010年1月7日 5:28 PM | カテゴリー：食文化館の出来事