三色いもだんご

10月9日の「グループマーメイドのおすすめ体験」は、
「三色いもだんご」でした。
さつまいもをつぶして、だんご粉、白砂糖、塩を混ぜてこねます。
食紅で色をつけて丸め、沸騰したお湯に入れます。
ゆで上がったら冷水で粗熱をとり、串にさして出来上がりです。
緑、白、赤三色のだんごは、さつまいものやさしい甘みの
ある秋のスイーツです。
次回は10月16日を予定しております。ぜひご参加ください。

2021年10月14日 9:13 AM | カテゴリー：食文化館の出来事

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