◆季節の調理体験=睦月編=

 本日、食文化館では季節の調理体験“睦月編”を開催しました。今年第一回目となる今回は、寒いこの時期にぴったりの“かぶのみぞれスープ”をはじめ、以下のメニューでした。
・うず巻き寿司
・鯖缶と大根のみそ炒め
・かぶのみぞれスープ
・簡単ガトーショコラ
 なお、次回の調理体験は、今回と同じメニューで今月22日(火)に開催します。食文化館で楽しいひと時を過ごされては、いかがでしょうか。