季節の調理体験＝師走編＝

 

　米の粉を使ってピザ生地を作りました。ホットプレートで簡単に焼くことができるので、参加者から「家でも是非やってみます」という声をいただきました。
　他にも食文化館のスタッフで作っておいた、特製の干し柿を使った柿なますも好評でした。

メニュー
・米粉ピザ
・柿なます
・若狭かんらんのクリーム煮
・かぼちゃ白玉のあずきかけ

2008年12月15日 4:37 PM | カテゴリー：食文化館の出来事

« »

コメントは受け付けていません。