おせち料理

 

 食文化館では、子どもたちだけで料理する体験プログラム「キッズ・キッチン」を実施しています。
 今回の拡大版では、華やかなお正月の祝い料理をテーマに行いました。
 おせち料理にこめられた意味を学びながら、みんなで楽しくつくりました。

メニュー
・小浜のお雑煮 ・さつまいものきんとん
・煮しめ     ・紅白なます
・大福茶

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