食文化館でも土づくり

 

　先日の生ごみ先生こと吉田俊道先生の講演会を開催し、早速、食文化館でも生ごみを使い元気な土づくりに挑戦中です。

　土づくり３日目の今日は、土をまぜて途中経過を観察しました。

　土の中は少しあたたかいような気がします・・・発酵が進んでいるのでしょう。

　最近寒い雨の日が続いているので、土の中の微生物も、早く暖かくなるのを待っていることでしょう。

2011年3月3日 11:49 AM | カテゴリー：食文化館の出来事

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