◆ちりとてちん弁当コンテスト開催!!
小浜市などを舞台に、10月に放送が始まるNHKの連続テレビ小説「ちりとてちん」にちなんだ弁当コンテストの本選が開かれました。
78点の応募の中から書類選考を通過した5名が、若狭おばまの食材を使ったオリジナル弁当を披露しました。金賞には、市内の中野裕子さんの、焼きへしこや山菜をふんだんに使ったもち米入りの混ぜご飯弁当が選ばれました。また銀賞には、坂井市の畑和也さんの洋風巻き寿司、若狭ぐじと谷田部ねぎを使った丼ものを組み合わせた弁当が選ばれました。
2007年9月21日 2:41 PM | カテゴリー:食文化館の出来事