生ごみ先生の土づくり講演会が開催されました
２月２６日に、食文化館のキッチンで生ごみ先生こと吉田俊道氏の講演会を開催しました。
普段なら捨ててしまう生ごみを土に混ぜ発酵させ、元気な土を作ります。
参加者の皆さんと土・生ごみを囲み、元気な野菜作りには欠かせない土づくりについて学びました。
参加者の方からは、「目からウロコな話がたくさんあり、実践してみたいです」「楽しくて元気が出るお話を聞けてよかったです」などのお声をいただきました。
食文化館でも先生から教わった土づくりを
2011年3月25日 4:24 PM | カテゴリー：食文化館の出来事
