いきなりだんご
１０月９日のおすすめ体験は熊本県の郷土菓子「いきなりだんご」でした。いきなり来客があってもすぐに作れること、簡単、手軽、直接を表す熊本の方言「いきなり」から名前が付いたとも言われています。あんこの上にさつまいもを乗せて生地で全体を包みます。蒸し器で１０分蒸し上げると出来上がりです。皆さん早く食べたいと、蒸し上がるのを待ち遠しそうにされていました。次のおすすめ体験は１１月１２日（土）に「おはぎ」、１１月１９日（土）に「いきなりだんご」です。是非ご参加ください。
2022年10月13日 1:39 PM | カテゴリー：食文化館の出来事
