お月見だんご
本日９月１０日は十五夜でした。食文化館では、おすすめ体験「お月見だんご」を開催しました。
白、緑、黄の三色のだんごで、緑はよもぎ、黄はかぼちゃで色を付けます。白玉粉に豆腐を入れてよく練った生地にあんを入れてゆでた後、冷水で冷やしてから積み上げて完成です。
皆さん、あんを上手に入れるのに苦心されていました。作っただんごで良いお月見ができたことと思います。。
次回は、９月１８日（日）に「おはぎ」の体験を開催します。是非ご参加ください。
2022年9月15日 9:30 AM | カテゴリー：食文化館の出来事
