おもしろふしぎクッキング「玉ねぎの皮で絞り染めをしよう！」が開催されました！
3日、食文化館の夏休みイベント、おもしろふしぎクッキング「玉ねぎの皮で絞り染めをしよう！」が開催されました。玉ねぎを丸ごと使って、ハンカチの絞り染めとマフィンを作る調理・実験イベントです。
はじめに玉ねぎの皮の煮汁にハンカチを浸すこと15分。次にそれを媒染剤（染め色を定着させるために必要な金属成分）のミョウバンに浸すと一気に黄色に変わります。参加した子どもたちは「おぉ、すごい黄色くなった！」と感動した様子でした。
マフィンのために玉ねぎを千切りにするときには、「目にしみる、涙が出る」という声も聞こえましたが、最後はやさしい甘みのマフィンが出来上がりました。
簡単な材料でお家でも出来る実験と調理なので、ぜひ試してほしいですね。
2018年8月6日 11:07 AM | カテゴリー：食文化館の出来事
