小浜のお雑煮

　あけましておめでとうございます。

　今日は、黒砂糖をかけて食べる小浜のお雑煮をふるまいました。
　おもちは小浜産のもち米を、グループマーメイドが年末について作ったものです。
　ほんのり甘くてだしの効いたお雑煮は、来館者から大好評でした。

　今年も、御食国若狭おばま食文化館をよろしくお願い致します。

2010年1月2日 5:34 PM | カテゴリー：食文化館の出来事

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