蕎麦打ち講座　「挽きたて・打ちたての蕎麦を堪能しよう！」を開催しました！

12月13日（日）に小浜市認定食の達人・高鳥重郷氏による
蕎麦打ち講座「挽きたて・打ちたての蕎麦を堪能しよう！」
を開催しました。
小さなお子様は、蕎麦を棒で伸ばしたり、細く切る作業に苦労していましたが
ご家族と協力して仕上げた打ちたての蕎麦をおいしそうに食べていました。
自分で作った蕎麦で良い年越しが出来ると良いですね。

2020年12月18日 9:55 AM | カテゴリー：食文化館の出来事