今回のメニュー

・さんまの炊き込みご飯
・さつま芋とさつま揚げのきんぴら
・きのこのマリネ
・切干大根と炒めねぎのみそ汁
・でっちようかん

2006年11月9日 5:39 PM | カテゴリー：食文化館の出来事

季節の調理体験　＝霜月編＝

　今年の四月から、一人からでも気軽に参加できる、季節の食材を使った料理講習会を開催しました。
　秋の食材「さんま」を使った、一風変わった炊き込みごはんは、参加者の方々にもなかなか好評でした。

2006年11月9日 5:36 PM | カテゴリー：食文化館の出来事