小浜の雑煮をふるまいました！
あけまして、おめでとうございます。
今年も1年、食文化館をよろしくお願いいたします！！
1月2日は毎年恒例の小浜の雑煮をふるまいました。
小浜の雑煮は地域によっても異なりますが、丸餅に砂糖をのせた味噌仕立ての雑煮です。
他に具は入っておらずシンプルな雑煮ですが、とっても美味しいです。
今年は雪も降らず、暖かいお正月となり、食文化館には例年以上に家族連れの方々がお越し下さり、雑煮を召し上がっていただきました。
2017年1月8日 10:40 AM | カテゴリー：食文化館の出来事
