2008年8月

おもしろ不思議クッキング

 ふだんは料理の材料として使う小麦粉の秘密にせまりました。
 パンやパスタに欠かせないもちもち感の素「グルテン」と、体を動かすエネルギーの素となる「でんぷん」を、水でさらしたり指でもんだりしてとりだしました。
 夏休みということで、小学生を中心にたくさん参加してくださいました。