箱膳教室

　平成20年度にっぽん食育推進事業の一環として、株式会社兵左衛門の中道久次さんを講師に迎え、町家にて箱膳教室が行われました。
　お箸の持ち方から始まり、箱膳という作法の形を中心とした講義のあと、実際に食事体験をしました。

2009年1月17日 3:35 PM | カテゴリー：食文化館の出来事

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