7月の季節の調理体験
7月17日に季節の調理体験を行いました。
今月のテーマはスパイスです。
今回のメニューは、タンドリーチキン、ターメリックライス、梅風味のポトフ
手作りアイスと焼きバナナのシナモン風味で、ガラムマサラ、シナモンのスパイスを使用しています。
スパイスは、いつもの料理にちょっと加えて頂くと風味が良くなります。
スパイスの効いた料理は、これからの暑い季節にも食欲がわいてくるので最適です。
来月の季節の調理体験は、8月19日（木）、20日（金）に「イタリアの家庭料理」をテーマとして開催します。ぜひご参加ください。
2021年7月23日 10:00 AM | カテゴリー：食文化館の出来事
