おばまの春の風物詩

　若狭地方に春の訪れを告げるイサザ（標準和名：シロウオ）漁が小浜市南川で行われています。
　今年は暖冬の影響で例年よりもピークが早まり、水揚げは少ないそうですが、今日食文化館で展示したイサザたちは元気いっぱい泳いでいました。

2009年3月29日 12:38 PM | カテゴリー：食文化館の出来事

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