へしこ料理教室

　食文化館運営ボランティア・かけはしサポーターが手作りしたへしこを使い、料理講習が開かれました。
　サラダや手まり寿司など、家に帰ってもすぐに作れるメニューです。
　サポーターは講師役も勤め、一般参加者の方と和やかに料理しました。
　普段は焼いて食べるへしこですが、アレンジ次第でいろんな食べ方が楽しめます。

2010年2月7日 5:10 PM | カテゴリー：食文化館の出来事

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