若狭の海の塩を使っておにぎりを作ろう！
今日は、食文化館ボランティアスタッフ「かけはしサポーター」と、若狭町歴史文化館サポーターと合同で、若狭の海の塩を使ったおにぎりを作りました。
焦がさないように注意しながら、若狭の海水を煮詰め、ミネラルたっぷりのお塩を作りました。
出来上がったおにぎりは、若狭町瓜生公民館でのイベント「古墳ワークショップー古墳みてあるき-」に参加した方に食べていただきました。
塩だけのシンプルなおにぎりですが、「とってもおいしい！」と大好評でした。
2010年6月12日 12:01 PM | カテゴリー：食文化館の出来事
