おもしろ不思議クッキング~塩のふしぎ~
今日は、海水を煮詰め塩を作りました。
塩づくりの最大の調味料は忍耐!
「塩のかたまりが見えてきたよ」「まだかな」・・・。
焦がさないように注意しながら、よくかき混ぜていきます。
今回のもう1つの目玉は、アイスクリーム作り。
冷凍庫を使わずに、発砲スチロールに塩と氷を入れてアイスを冷やします。
発砲スチロールを何回も忍耐強く、よくふってアイスの完成!
塩ってすごいね!
2010年7月24日 11:29 AM | カテゴリー:食文化館の出来事