７月２８日、「日独スポーツ少年団同時交流事業」の一環で、ドイツから来た高校生達が調理体験を行いました。

メニューは、小鯛の手まり寿司、くるみパン、鶏肉とねぎの照り焼き、わかめときゅうりの酢の物、くずまんじゅうの５品でした。

言葉が通じない中でも、グループマーメイドさん（キッチンの運営ボランティア）のジェスチャーを見ながら、何とか皆で協力して作り上げました。

手まり寿司のワサビやくずまんじゅうのあんこが苦手な方もいましたが、五感を使って日本の食に触れられるよい機会となりました。

「洋食家がじゅまろ」の勇村さんに講師をしていただき、昨年実施して大人気だったことから今年度は２回開催することになりました。

ふわとろオムライス作りには火加減や手早い作業、フライパンの動かし方などが重要だということを教わり、参加者達は緊張の面持ちで挑戦していました。脇役になりがちな生野菜についても、食べる人のことを考えた丁寧な扱いを心がけるといったことを教わり、皆深く頷いていました。