雑穀栽培日記(はとむぎ編)

 今日は、雨が降り久しぶりに涼しい日です。昨日からの雨の重みに耐えかねたのか、大きな穂をつけた粟が倒れており、大変ショックでした。
 
 粟は残念でしたが代わりに、食文化館の雑穀畑でひっそり育っていた「はとむぎ」が、ようやく実をつけました!これまで、発芽の段階から、なかなか芽が出ずに栽培に苦労したのが「はとむぎ」です。こんな風に,実が出来るんだ!とびっくりです。