食は人を結ぶ
日本各地を自転車で旅する外国人ツアー一行が、小浜を訪れました。
食文化館では、日本食作りに挑戦。 ほかの日本人参加者や、キッチンスタッフの手を借りながら、
太巻き寿司
きのこのスープ梅風味
でっちようかん
など、４品を無事作り上げました。
言葉は十分に通じなくても、一緒に作った料理が、今日初めて会った人々の心を結び付けてくれました。
昼食を終え、再び旅立っていった彼らが、この後も良い思い出を作れますように。
2009年10月1日 5:29 PM | カテゴリー：食文化館の出来事
