自転車ツアーがやってきた！
日本各地を自転車に乗って巡る外国人ツアー一行が、食文化館で若狭の郷土料理作りに挑戦。
今回は、今が旬の竹の子を使っています。皮がついたままの姿に、皆さん興味津々です。
2006年5月18日 5:19 PM | カテゴリー：食文化館の出来事
自転車ツアーがやってきた！
食事の前には、きちんと手を合わせ
感謝の気持ちで「いただきまーす！」
地元の方々と一緒の調理体験でしたが、
言葉は通じずとも、お互い身振り手振りで料理を作り上げました。
食を通した楽しい時間となりました。
2006年5月18日 5:17 PM | カテゴリー：食文化館の出来事
