◆男子厨房「世界に一つだけのカレー」

 今回の男子厨房では、「世界に一つだけのカレー」と題し、季節の野菜や鯖など小浜ならではの食材を使い、また何種類ものスパイスを調合して、オリジナルのカレーを作りました。
 参加者は、講師の説明に熱心に耳を傾けメモをとった後、調理に取り掛かりました。そして、普段あまり目にしないスパイスに戸惑いながらも、レシピを片手に慎重に作業をこなしていき、完成させました。
 出来上がったカレーを食べた参加者からは、「美味しい!」といった声が次々と飛び出しました。

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