2007年4月

◆「へしこ」の魅力、再発見!

 本日、1階キッチン・スタジオでは、福井県立大学教授赤羽義章氏を講師に招き、講演会「へしこがおいしい理由」を開催しました。
 へしこが持つ旨み成分などを、学問的研究分野の観点から分かりやすく説明するといった内容で、実際に「へしこ」の食べ比べや塩分測定も行われ、また血圧を下げる効果があることなど、健康促進効果についても詳しく解説がありました。それらの内容に、参加した38名の方々は、熱心に耳を傾け、そして質問していました。

◆2007年・おばま桜開花状況!

 館内1階の「若狭おばまガイドマップ」で、その日のおばま市内各地の桜開花状況をお知らせしています。
 お立ち寄りの際は、是非ご活用下さい!