若狭町の人気料理店「和伊和伊亭」オーナーシェフ 竹中淳二氏を講師に招き、家庭で作れる本格パーティー 料理講習会を開催しました。 ホワイトソースやカスタードクリームを上手に仕上げる コツや、ちょっとした工夫で美味しそうに見える料理の 盛り付け方などを、丁寧に教えていただきました。
2006年12月12日 5:26 PM | カテゴリー:食文化館の出来事
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