ミラノ万博出展を活かした「食のまちづくり」シンポジウムを開催しました

 11月22日、ミラノ万博出展を活かした「食のまちづくり」シンポジウムを開催しました。
 当日は、多くの方にお越しいただき、7月のミラノ万博出展での体験談や今後の食のまちづくりについて、パネルディスカッションと対談などを行いました。
 ミラノ万博での若狭塗箸やキッズ・キッチンには、どのような反響があったのか、また、どのような点に苦労したのかなど、関係者からの様々な意見に来館者は熱心に聞いておられました。
  
 また、コンサート&ミニトークも行い、 「オー・ソーレ・ミーオ」など誰もがよく知っている曲など、情熱的な歌声が食文化館内に響きわたりました。

 小浜の誇れる食文化や食のまちづくりについて、多くの方に知っていただく良い機会となりました。
 今後も、食文化館では様々なイベントや取り組みを行っていきますので、ぜひご参加ください。

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