おもしろふしぎクッキング～レモンのふしぎ～を開催しました
７月２３日、市内外の小学生が集まって、レモンを使った実験と簡単な調理を実施しました。
まずは、「牛乳にレモン汁を入れるとどうなるか？」の実験です。レモンを絞って牛乳の中に入れてまぜてみると、なんと、○○○○になってしまいました！スプーンで味見してみると、見た目には美味しそうですが、やっぱり酸っぱい！
次は「レモン汁で１０円玉をこするとどうなるか」の実験です。これは知っている子が多かったようですね！さて、レモン汁以外にも１０円玉の色を変える調味料があります！これはおうちに帰って実験してみてのお楽しみ☆
最後に「お麩のレモンラスク」を作って試食しました。ちょっと酸っぱかったかな？
2012年7月24日 1:33 PM | カテゴリー：食文化館の出来事
