かけはしサポーターのへしこのおにぎり

  食のまつりで、食文化館のボランティアであるかけはしサポーターで「へしこのおにぎり」をふるまってきました。
 地元で作ったへしこやお米に、海水を煮詰めて作った塩でおにぎりを作りました。
 朝からたくさんおにぎりを作りましたが、お昼頃にはすべてお越しいただいた方の胃袋に・・・
 召し上がっていただいた方々に、帰り際「おいしかったよ。」って満面の笑顔で声をかけていただき、大変好評でした。