食の達人

○	御食国若狭おばま「食の達人」・「食の語り部」認定者名簿	ダウンロード
○	御食国若狭おばま「食の達人」・「食の語り部」認定事業実施要領	ダウンロード
御食国若狭おばまの風土が育んだ食に関わる人々の優れた技術や知恵、知識を尊び、誇りとするとともに、交流・体験の場等で積極的に活用することにより、こうした技術等の普及並びに後継者の育成を図るため、「食の達人」・「食の語り部」認定制度を実施しています。