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食文化館だよりvol63
2024/05/25 (土)

 ☆食文化館だよりVol.63 (クリックでダウンロードできます)


 


【内容】


■食文化館のブース紹介


企画展示「近代の鯖街道」


■館内展示で見る季節の食文化


伝統行事と食文化「庚申信仰とコンニャク」


■家庭に伝わる食文化


「鯖寿司」


■若狭おばま御食国大使 寄稿文


「味の記憶」 上島 康二 氏


■R6.6月からR6.8月のクッキングイベント情報


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