☆食文化館だよりVol.63 （クリックでダウンロードできます）

【内容】

■食文化館のブース紹介

企画展示「近代の鯖街道」

■館内展示で見る季節の食文化

伝統行事と食文化「庚申信仰とコンニャク」

■家庭に伝わる食文化

「鯖寿司」

■若狭おばま御食国大使　寄稿文

「味の記憶」　上島 康二 氏

■R6.6月からR6.8月のクッキングイベント情報