食文化館だより秋号を掲載しました。
添付のリンクからダウンロードしてください。
☆食文化館だよりVol.52
【内容】
・食文化館内のブース紹介
濱のにぎわい「若狭おばまの名産品 若狭鰈(わかさがれい)」
・館内展示で見る季節の食文化
伝統行事と食文化「秋祭りと行事食」
家庭に伝わる食文化「酢ずいき」
・若狭おばま御食国大使 寄稿文
「わたしのひとさら」
・イベントスケジュール