子どもホームクッキング vol.9 親子丼
2020/05/16 （土）
〜子どもホームクッキング〜
気軽に料理にチャレンジしてみよう！
vol.9 親子丼
【道具】：包丁、耐熱容器（深さのある底が平らなもの）、しゃもじ、スプーン
【材料】：１人分
ごはん １８０ｇほど（米から炊く場合は１合半で３人分のご飯が炊き上がります）
焼き鳥の缶詰（タレ味）１缶（７０〜８０ｇ）
サラダ油 大さじ１／２、卵 １コ、 白ネギ １／３本、 きざみのり（あれば）
【作り方】
�（董複厩臠勝砲鬚箸い如複害鷽紊鯊悗┐襦某翦售錣貌�れ、１合半の目盛りに水をセットし、炊飯する
（ごはんが保温してある場合は�△�ら始めて下さい）。
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��白ネギを１�僂曚匹両�口切りにし（キッチンハサミでも可）、耐熱容器に入れてサラダ油を加える。
白ネギによくからませ、ラップをして電子レンジで６００ｗで１分加熱する。
白ネギによくからませ、ラップをして電子レンジで６００ｗで１分加熱する。
���△望討�鳥（タレも入れる）を入れる。よく混ぜ合わせ、そこに卵を溶いて流し入れる。
�き�にふんわりラップを掛け、電子レンジで６００ｗで１分１０秒加熱する。一旦取り出し、
スプーンで軽く全体に混ぜ合わせる（レンジの場合、卵は端の方から固まる傾向があります）
ラップを外して今度は６００ｗで３０秒加熱する。
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�Νい鬟好廖璽鵑覆匹任竿咾両紊棒垢衂佞韻襦�きざみのりを散らして出来上がり。
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ラップを外して今度は６００ｗで３０秒加熱する。
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【ポイント】
卵は半熟状態がベストですが、好みに応じて加熱時間を調整して下さい。ただし、加熱しすぎると
卵がパサパサになってしまいます。
動画はこちら → 子どもホームクッキング vol.9 親子丼
