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子どもホームクッキング vol.8スペイン風オムレツ
2020/05/14 (木)

 〜子どもホームクッキング〜

気軽に料理にチャレンジしてみよう!

vol.8 スペイン風オムレツ


                       

【道具】:炊飯器、包丁、ゴムベラ、ボウル

【材料】(直径16僂梁腓さ)

    卵 6コ ブロックベーコン 50g じゃがいも 中1コ(100gほど)  

    ミックスベジタブル 40g 粉チーズ 大さじ2 

    塩、コショウ 各小さじ1/4  オリーブオイル 適量

 

【作り方】

 ,犬磴いもはたわしで洗い、皮付きのままぬれた状態でナイロン袋に入れ、口を閉じずに電子レンジで

  600Wで3分加熱する。

 ▲潺奪スベジタブルを解凍し、キッチンペーパーで水気を拭きとる。ベーコンを小さなサイコロ型に切る。

 ,鬟淵ぅ蹈鸞泙ら取り出し、2分ほど冷ます。熱いので注意しながら、皮付きのままベーコンと同じように 

  小さなサイコロ型に切る。

 ぅ椒Ε襪僕颪魍笋蠧れ、◆↓、粉チーズ、塩、コショウを加えてよく混ぜる。

 タ翦售錣瞭盂に高さ4センチの高さにまでオリーブオイルをぬる。ゴムベラを使ってい鯀瓦椴し入れ、 

  通常の炊飯モードでスイッチを入れる。

 炊き上がったら10分ほどそのままおき、そのあとフタをあけてあら熱をとる。 

  やけどに注意しながらオムレツをを取り出す。

 

【ポイント】

 炊き上がってすぐに取り出すと卵が固まっていない場合があります。保温でしばらくおくことで、全体にまとまります。

 

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