据说若狭漆器的起源是在庆长年间(1596~1614),由小滨城下的漆器师松浦三十郎模仿富商组屋六郎左卫门在国外取得的彩漆盆(若狭盆)制作而成。最初似乎又叫做“菊尘涂”。在经过多次改良后,完成了蛋壳漆、研磨的技巧,藩主将其命名为“若狭涂”,作为小滨藩的基础产业加以奖励,对工匠进行保护。江户初期,一些工匠移居至青森县弘前市,改良了津轻漆器的技术。这些记录留在了弘前,由此可知两地隔海交流的历史。明治时代以后,可谓日本饮食文化基础的漆筷生产成了主流,若狭漆筷几乎独占国内市场,可以说是让御食国鲭街道的美食文化大放异彩的工艺文化。