取り扱い店舗一覧

創業昭和60年。
毎朝、板長が自らの目利きで仕入れた、朝どれの新鮮この上ない若狭小浜の魚介「わかさかな」、そして旨味豊かな小浜よっぱらいサバを、まず刺身で、そして板長独創の料理で堪能できます。お客さまお一人お一人への丁寧なおもてなしも好評です。2020年4月からは、レストランと連動した小浜よっぱらいサバの小売も強化する予定。
従来好評の「鯖遊膳」（税込¥1,800）に加え、2020年4月から「鯖遊膳プレミアム」（税込¥2,700）の提供も始まります。

小浜の観光名所「食文化館」に隣接する和食レストラン。平日はランチのみ、ディナーは土日祝でのご提供です。カジュアルに楽しめるお店です。
「浜のかあちゃん」が全て手作りする、小浜の食材を活かしたお総菜小鉢が美味と大好評。
小浜よっぱらいサバの刺身が付いた鯖街道御膳デラックスが、¥2,300（税込）で1日4食限定販売。

小浜で獲れた魚介をふんだんに使う創作和食居酒屋。
気軽にゆっくり料理とお酒を楽しめます。
小浜よっぱらいサバは、その朝水揚げされたものが毎日料理され提供されていますが、ご予約されますと安心です。

小浜の珠玉の地物を使った、季節の懐石料理が最高です。ちょっと特別なご旅行や記念日などに、ぜひ！
朝どれな上、神経〆で処理され鮮度が維持された小浜よっぱらいサバが、懐石を彩ります。

田烏の美しい自然に囲まれたサバ料理専門店。ランチが中心です。小浜よっぱらいサバのお刺身定食、姿造りなどが好評ですが、その他様々なサバ料理も楽しんでいただけます。