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お知らせ

若狭もんホームページ公開中です!

都の食文化を支えた御食国(みけつくに)である若狭おばま(福井県小浜市)を紹介するホームページが公開されています。
ホームページ内では、若狭の海の特徴や、小浜と鯖との関係などについて紹介しているほか、小浜の庶民の味である『醤油干し』について、お店ごとの特徴をまとめていますので、是非、ご覧ください。
(若狭もんHP)
http://wakasamon.jp/
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2017年11月22日 お知らせ

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