毎⽉2回、定例で開催している「季節の調理体験」のレシピ集が完成し、販売いたしますので、お知らせします。

 レシピ集には、⼩浜の郷⼟料理や鯖寿司をはじめ、旬の⾷材を使ったフレンチやイタリアンなど、⼯夫を凝らした多彩なレシピを掲載しています。

　また、令和2年度版のレシピ集を、⾷⽂化館ホームページにて公開（無料）しますので、併せてお知らせします。

　是非、グループマーメイドのレシピをご活用ください。

【令和3年度版 季節の調理体験レシピ集】

テーマ：

4⽉ 健康⻑寿の秘訣 　　8⽉ イタリアの家庭料理 　　12⽉ おせち料理

5⽉ 寿司　　　　　　　 9⽉ 発酵とフランス料理         1⽉ 酒粕

6⽉ 卵                            10⽉ お弁当                              2⽉ ⼩浜のごちそう

7⽉ スパイス                 11⽉ ⾏事⾷                              3⽉ 鯖

販  売  日：令和4年10⽉1⽇（⼟）〜無くなり次第終了

販売場所：御⾷国若狭おばま⾷⽂化館1Ｆインフォメーション

数　　　量：50冊限定（1冊20ページ）

価　　　格：500円

【令和2年度版　季節の調理体験レシピ集】

令和2年度版「季節の調理体験レシピ集」（新しいウィンドウを表示します）

価格：無料

※令和2年度版レシピ集を冊⼦にしたものを、1冊500円（全20ページ）で販売しております。

数に限りがございますので、購⼊を希望される⽅は、⾷⽂化館までお問い合わせください。

問合せ先：0770-53-1000　食文化館まで