御食国若狭おばま食文化館 お問い合わせTEL:0770-53-1000
language
シンポジウム「オランダの食を楽しみ 食文化について語り合う ひととき」が開催されます。
2019/03/11 (月)

 食文化館で、オランダの食文化についてのシンポジウム「オランダの食を楽しみ 食文化について語り合う ひととき」が開催されます。



小浜藩医・杉田玄白が訳したオランダ語の医書『ターヘル・アナトミア』(解体新書)にちなむ、オランダの食や文化についてのパネルディスカッション『オランダの食文化 〜和食とのコラボ〜』のほか、オランダを代表する家庭料理のスープやオランダの食材をアレンジした料理の試食もございます(参加無料)。



詳細はリンクからチラシをダウンロードのうえ、ご参照ください。



☆「オランダの食を楽しみ 食文化について語り合う ひととき」チラシ



ぜひ食文化館に足をお運びいただき、ご参加ください。

このページの先頭へ
Copyright (C)2011御食国若狭おばま食文化館.All Rights Reserved.