10月30日（日）は鯖サミットを開催します！
2016/10/30 （日）
10月30日（日）は、「２０１６鯖サミット in 若狭おばま」を開催します！
開催時間：10時〜15時まで
※10月29日（土）は、悪天候のため中止となりました。そのため、一部日程が変更になっております。
☆開催内容の変更
�／掘�小浜鯖お披露目（10時〜）
「鯖、復活プロジェクト」による小浜育ちの鯖を初お披露目。大型水槽からすくいあげ、その場で鯖をサバく様子をご覧いただきます。
�▲Ε┘�ツによる鯖トーク＆シンポジウム（12時〜）
各種メディアでおなじみ上田勝彦氏（通商ウエカツ）がコーディネータを務め、鯖の養殖に取り組む団体（小浜市、唐津市、ＪＲ西日本）や鯖専門店ＳＡＢＡＲを展開する株式会社鯖や代表取締役の右田孝宣氏が登壇し、シンポジウムを開催します。
