旬の身近な食材を、フレンチ仕立てで調理します。



開催日時：2016年9月22日（木・祝）　10時〜13時頃まで



講　師　　：ホテルアーバンポート総料理長　中村　典生氏



対　象　　：中学生以上



費　用　　：８００円



定　員　　：30名（定員になり次第締切）



内　容　　：

さんまのソテー香草風味サラダ仕立てバルサミコドレッシング　　

かぼちゃのスープ　　 

若鶏のきのこファルシそのジュのソースで　　　　　　　

さつま芋のバターソテー添え

申込み　：開催日3日前までに食文化館までご連絡ください。



※前日・当日のキャンセルにつきましては、取消料として参加費全額を頂戴しております。

よろしくお願いいたします。