平成２０年　２月２２日　「日本まんなか直送便」

福井・岐阜・三重・滋賀の放送局で共同制作をしている番組です。

毎月第4週が地元テレビ局である福井放送（FBC）が担当ということで、

今回は小浜市を取り上げていただきました。

まさに今が旬のとらふぐ！養殖や調理の様子を撮影しました。

小浜では、平成10年より「とらふぐ王国」を開国し、その魅力をPRしています。

 また、小浜が誇る塗箸産業もピックアップ。なんと全国塗箸生産の

8割以上を小浜で占めていると言われています。

伝統的な塗箸の研ぎ出し体験や、環境意識の向上に伴って、

今ブームとなっているMY箸なども宣伝できました。

 放送は: 2008年2月22日（金）