本文へスキップ

ええもんめっけ隊は若狭おばまの生まれたての製品を紹介するページです。

電話でのお問い合わせは0770-64-6019

メールでのお問い合わせはこちら

ええもんめっけ隊は若狭おばまの生まれたての製品を紹介するページです。

ええもんめっけ隊は、若狭おばまの『生まれたての特産品情報』をお知らせしています。

このサイトでは、まだ市場に出回っていない、出来たての製品を中心に、地域で6次産業化にがんばっている人々にもスポットを当ててご紹介しています。

ー新製品トピックスー

商品画像

製品名:さば玉
   <醤油干し加工商品>

使用素材:地元水産加工物など

タコの代わりに鯖の醤油干しを入れた『さば玉』
大根おろしとポン酢でさっぱりと食べる小浜で話題の新メニュー。

詳細を見る

商品画像

製品名:さとやま体験隊
   <体験観光ツアー>

使用素材:地元資源、農産物

ひまわり畑の散策やエダマメの収穫、育った野菜が自宅に届く野菜の種まき、大型トラクターの試乗など、農村ならではの体験観光ツアー。

詳細を見る

商品画像

製品名:ふっくら柔らか
   ソフト干物(醤油干し)

使用素材:地元水産物

おばまの郷土料理「醤油干し」がフライパンで調理できるお手軽さを身につけてやってきました。
焼き魚のような風合いがGood!!

詳細を見る


ー動画ひろばー

      

さば玉〜誕生!若狭小浜の漁師町西津の新ソウルフード〜
タコの代わりに鯖の醤油干しが入った『さば玉』
若狭小浜の伝統料理『醤油干し』と若者たちのアイデアが融合してできた新たなソウルフード。
CMっぽい動画を作成しました。ぜひご覧ください!!

      

〜鯖の古里 小浜市〜
なぜ小浜は「鯖のまち」なのか?
小浜では、古くから「鯖」の加工技術が開発され、今もなお特産品として、伝承料理として伝わっています。
その一端をまとめた動画を作成しました。ぜひご覧ください!!












小浜市商工観光課
6次産業推進G

〒917-8585
福井県小浜市大手町6−3

TEL 0770-64-6019
FAX 0770-52-1401